我可以使用带有设备宽度和初始比例= 1的视口标记在iPhone中拥有超过320px的内容吗？

我正在开发一个我想要“appy”的网站，对于那些可以通过手机，平板电脑和台式机访问它的用户。 我正在使用jQuery Mobile。

出于某种原因，jQuery mobile 需要一个“width = device-width，initial-scale = 1”的视口标签。

如果我选择任何其他宽度，任何其他初始比例，或者我删除，那么jQuery mobile表现得非常糟糕。 （过渡看起来生涩，事情上下跳跃，这太可怕了）。

现在，对于我的内容，320px有点窄，我有点指望将视口的宽度设置为至少480px，可能更多，这样东西看起来会“更小”，并且仍然没有水平滚动。

有没有其他方法来实现这一点（基本上，能够容纳超过320px的内容），同时仍然将视口标记保持为jquery移动需要它？

谢谢！
丹尼尔