ajax请求后无法识别中文字符串

我写了一个Ajax请求来POST数据。 Web服务XML信息如下所示：

    +story_id+ +User_Name+ +Story__CreateTime+ +Story_Name+    $.ajax({ type: "POST", url: webServiceAddNewStoryImgUrl, contentType: "text/xml", dataType: "xml", data: soap_add_new_story_image, success: process_update_pic_success, error: process_add_new_img_Error }); 

我从文本文件中获取中文字符串，将其分配给变量Story_Name。 在此之后，我向webservice发出请求，但是中文字符串显示了????????。 无论我输入什么，它只显示中文字符串“?????”….

据我所知，在webservice上声明的字符串（在C＃中实现）编码为Unicode，javascript字符串也编码为UTF-8（？）。
我无法弄清楚为什么会这样。
我做了一个测试：我在webservice上运行调试器并直接输入中文字符串。 这一次，它显示正确！
为什么会这样？

ps：我基于Android系统创建应用程序，并使用PhoneGap API读取移动设备上的字符串。
有什么建议??

任何帮助或建议，请。 我已经在这个问题上花了几天时间，尝试了很多方法，但是所有这些都是在VAIN中。

Answer 1

有一个例子显示@ http://www.webtoolkit.info/javascript-utf8.html

-谢谢